Jenever Tasting  

" A good Jenever is Rare "

Jenevers are a typical old Dutch product and unfortunately not appreciated anymore. This is a shame because there are many good Jenevers in Holland. Our tastings starts with a bit of historie of Jenever and the making of the product.But without tasting we can not get to know the real quality! From a standard Jenever to a roggenaar (raye) or taainagel?That is possible. We close of with a 15 year old. Who says Jenever can not get old?

 

These Jenevers are all from the distillery " De Ooievaar " owned by Family Van Wees, since 1874 located in Amsterdam.
This distillery only works with naturel products. 

Jenever will never be just a Jenever, after this tasting. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

"Een goede jenever is zeldzaam"

Jenevers zijn een typisch Oudhollands product en helaas weinig meer gewaardeerd. Dat is jammer want er zijn vele goede jenevers in Nederland. We beginnen deze jeneverworkshop of jeneverproeverij met een kleine inleiding over de geschiedenis en productie van jenever.

Maar zonder proeven kunnen we de echte kwaliteit niet leren kennen! Van de standaard jonge jenever via de oude jenever naar een roggenaar of taainagel? Dat kan! We sluiten af met een 15 jaar oude jenever. Wie zegt dat jenever niet kan ouderen?

Deze jenevers zijn allemaal van de Amsterdamse jenever en likeuren distilleerderij “de Ooievaar” van de familie van Wees, sinds 1874 gevestigd te Amsterdam. Deze distilleerderij werkt alleen met natuurlijke producten. Jenever zal nooit meer zomaar jenever zijn, na deze proeverij.